A Prefeitura de Sidrolândia, por meio da Secretaria Municipal de Educação, mantém diariamente a distribuição da alimentação escolar para os estudantes da rede municipal de ensino. A ação envolve planejamento, preparo, logística e entrega dos alimentos às unidades educacionais, com o objetivo de atender às necessidades nutricionais dos alunos.
Os alimentos utilizados nas refeições escolares são fornecidos, em grande parte, pela agricultura familiar local. Frutas, verduras e legumes chegam regularmente à Cozinha Piloto, onde são avaliados por uma equipe de nutricionistas. Esses profissionais também são responsáveis pela elaboração dos cardápios, organizados quinzenalmente de acordo com critérios nutricionais.
O preparo das refeições é feito na Cozinha Piloto, por uma equipe técnica que segue normas de higiene e segurança alimentar. Após o preparo, os alimentos são transportados até as escolas, tanto na zona urbana quanto na zona rural. Para as escolas situadas em assentamentos, são enviadas refeições pré-preparadas.
A alimentação escolar é distribuída nos períodos de aula, com acompanhamento das equipes pedagógicas. Os profissionais da educação orientam os alunos sobre a importância da alimentação na rotina escolar.
De acordo com a Secretaria de Educação, a gestão municipal investe em estrutura, formação de profissionais e controle de qualidade no processo de alimentação escolar, além de priorizar o fortalecimento da agricultura familiar local por meio da aquisição direta de produtos.
